2010年 05月 17日
マグロ |
先日、同僚のN村さんが久米島に行って釣って来たマグロをお土産にいただきました。
ズッシリと重量感のある固まりがなんともいえません。
早速、長が切り刻んで食卓に上りました。
久しぶりに美味しいマグロの刺身をいただきました。
N村さんに感謝です。
↑ 上から ↑ 横から ↑ 当日の食卓
ズッシリと重量感のある固まりがなんともいえません。
早速、長が切り刻んで食卓に上りました。
久しぶりに美味しいマグロの刺身をいただきました。
N村さんに感謝です。
by Ncity-T
| 2010-05-17 20:01
| その他
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Comments(13)
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vanagon714 at 2010-05-17 21:03
こんばんは。
これは美味しそうなマグロの赤身ですね~(^^)
私もマグロ大好きです(笑)
これは美味しそうなマグロの赤身ですね~(^^)
私もマグロ大好きです(笑)
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Ncity-T at 2010-05-17 21:13
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N大学のT沼
at 2010-05-17 21:36
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普段から釣りに縁がないので(釣られることには縁があるかも)、「久米島ってどこだったっけ?」と地図を見る有様です。
どうやら私は南方系の魚ではないようですね。
おいしそうには思うのですが、私が下手に書くと「共食い」コメントになりかねないので、敢えて感想は書かないことにします(笑)。
どうやら私は南方系の魚ではないようですね。
おいしそうには思うのですが、私が下手に書くと「共食い」コメントになりかねないので、敢えて感想は書かないことにします(笑)。
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すーさん
at 2010-05-18 08:36
x
おはようございます。
良い仲間が沢山いらしていろいろな食材が集まりますね。マグロを釣る人なんてそうめったにいるものでは無いですよね。それにしてもこんな物を食べたらもうスーパーの解凍マグロなんて食べられなくなりませんか??それと釣ったお仲間は頭の部分、焼いて召し上がったのでしょうかね・・・ひとごとながら私好きなので気になります。我々中年以上の人間にとって目のまわりのゼラチン質のところとか「痴呆」の予防に良いようですよ。それとT沼さんと同じく、この後の「怪しい生物」君の処遇が気になります。
良い仲間が沢山いらしていろいろな食材が集まりますね。マグロを釣る人なんてそうめったにいるものでは無いですよね。それにしてもこんな物を食べたらもうスーパーの解凍マグロなんて食べられなくなりませんか??それと釣ったお仲間は頭の部分、焼いて召し上がったのでしょうかね・・・ひとごとながら私好きなので気になります。我々中年以上の人間にとって目のまわりのゼラチン質のところとか「痴呆」の予防に良いようですよ。それとT沼さんと同じく、この後の「怪しい生物」君の処遇が気になります。
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Ncity-T at 2010-05-18 09:11
N大学のT沼さん、
「怪しい生物」はマグロよりタケノコの方が好きなようです。
マグロをあげてみましたが、口に入れるのですが吐き出してしまいます。
歯ごたえのないものはあまり好きでないようです。
勿体無いですね~。
刺身より、煮たり焼いたりしたものを好みます。
「怪しい生物」はマグロよりタケノコの方が好きなようです。
マグロをあげてみましたが、口に入れるのですが吐き出してしまいます。
歯ごたえのないものはあまり好きでないようです。
勿体無いですね~。
刺身より、煮たり焼いたりしたものを好みます。
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Ncity-T at 2010-05-18 09:17
おさかなさん、
おさかなさんは北方系ですか。
どおりで最近N市よりずっと北の方面を回遊していますね~。
マグロも津軽海峡から北海道南端までやって来ますからね。
いずれこちらのマグロもいただいてみたいです。
おさかなさんは北方系ですか。
どおりで最近N市よりずっと北の方面を回遊していますね~。
マグロも津軽海峡から北海道南端までやって来ますからね。
いずれこちらのマグロもいただいてみたいです。
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Ncity-T at 2010-05-18 09:31
すーさん、
おはようございます。
うちの職場では釣り好きや旅好きに加え、Tの糞爺さんのように家庭菜園がありタマネギやイモを栽培されている方がいらっしゃるので、色々と美味しいもののお裾分けがあります。
生のマグロはやはり美味しいですね。長が太鼓判を押していました。いつもスーパーの解凍ものですからね。
マグロの「兜焼き」ですね。よくテレビでやっていますね。目の周りのトロンとしたところが美味しいのですね。
「怪しい生物」は刺身はあまり好きでないようで、タケノコを喜んで食べていました。
おはようございます。
うちの職場では釣り好きや旅好きに加え、Tの糞爺さんのように家庭菜園がありタマネギやイモを栽培されている方がいらっしゃるので、色々と美味しいもののお裾分けがあります。
生のマグロはやはり美味しいですね。長が太鼓判を押していました。いつもスーパーの解凍ものですからね。
マグロの「兜焼き」ですね。よくテレビでやっていますね。目の周りのトロンとしたところが美味しいのですね。
「怪しい生物」は刺身はあまり好きでないようで、タケノコを喜んで食べていました。
我が家にも誰か、マグロを差し入れしてくれないものですかね‥
昨晩近所の床屋さんが釣ってきた「アジ」をわざわざ「タタキ」にして持ってきて頂きました。とても美味でした‥
‥刺身が食べたくなってきました。勤務中、昼食前の私です。
昨晩近所の床屋さんが釣ってきた「アジ」をわざわざ「タタキ」にして持ってきて頂きました。とても美味でした‥
‥刺身が食べたくなってきました。勤務中、昼食前の私です。
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Ncity-T at 2010-05-18 15:33
suzuran6さん、
昼食は「刺身定食」を食べたでしょうか。
釣ってきた魚は美味しいですね。
札幌に住んでいる時は「アジ」を口にする事はありませんでしたが、こちらに来てからは食べる機会が多いですね。
昼食は「刺身定食」を食べたでしょうか。
釣ってきた魚は美味しいですね。
札幌に住んでいる時は「アジ」を口にする事はありませんでしたが、こちらに来てからは食べる機会が多いですね。
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W
at 2010-05-18 22:19
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Ncity-T at 2010-05-19 10:52
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すーさん
at 2010-05-19 15:43
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こんにちは。suzuran6さん、こんにちは。
「アジのたたき」!!いいですねー。俗に言う「青い魚」大好きなんですよ。普通のたたきも良いですが、味噌を少し混ぜた「なめろう」(だったかな?場所によって言い方が違うかも??)知ってますか?これがあるとごはんも酒も進むんですよね・・・・。仕事中なのにそのことで頭の中がいっぱいになりました。
「アジのたたき」!!いいですねー。俗に言う「青い魚」大好きなんですよ。普通のたたきも良いですが、味噌を少し混ぜた「なめろう」(だったかな?場所によって言い方が違うかも??)知ってますか?これがあるとごはんも酒も進むんですよね・・・・。仕事中なのにそのことで頭の中がいっぱいになりました。